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冷凍した油揚げの解凍方法を3つご紹介します。冷蔵庫で自然解凍させる冷凍した油揚げを冷蔵庫にうつし、保存袋は取って自然解凍させます。水分がでてびしょびしょにならないように、キッチンペーパーで包むと良いでしょう。お湯をかけて解凍する油抜きをせずに冷凍する方が、失敗せずに冷凍できるわけです。どうしても油抜きをしてから冷凍したいという場合は、水分をしっかり拭き取れる自信がなければ、キッチンペーパーで油揚げを押さえて余分な油を吸い取る方法で油抜きする方がいい「油揚げ油抜きして冷凍保存」の作り方。油抜きをしっかりした"お揚げさん"は油膜がないので、お出汁がよくしみます。油抜き脱空気冷凍保存即使用です。材料油揚げ

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