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献立 晩ご飯 簡単 豚白菜のミルフィーユ鍋など By あや7s4さん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載
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冷凍した油揚げの解凍方法を3つご紹介します。 冷蔵庫で自然解凍させる 冷凍した油揚げを冷蔵庫にうつし、保存袋は取って自然解凍させます。水分がでてびしょびしょにならないように、 キッチンペーパーで包むと良いでしょう。 お湯をかけて解凍する油抜きをせずに冷凍する方が、失敗せずに冷凍できるわけです。 どうしても油抜きをしてから冷凍したいという場合は、水分をしっかり拭き取れる自信がなければ、 キッチンペーパー で油揚げを押さえて 余分な油を吸い取る方法 で油抜きする方がいい「油揚げ 油抜きして冷凍保存」の作り方。油抜きをしっかりした"お揚げさん"は油膜がないので、お出汁がよくしみます。 油抜き 脱空気 冷凍保存 即使用 です。 材料油揚げ
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